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控制肉猪成本六措施对抗“猪周期”

互联网 2013-09-22 14:59:10 |

[导读]   养猪原材料上涨,猪肉市场低迷,怎样降低肉猪生产成本提高养殖效益呢?笔者谈一谈自己的观点与大家分享。  1、走差异化之路,饲养有...

  养猪原材料上涨,猪肉市场低迷,怎样降低肉猪生产成本提高养殖效益呢?笔者谈一谈自己的观点与大家分享。


  1、走差异化之路,饲养有特色的品种。目前国内瘦肉型良种猪基本上从国外品种杂交改良而来。瘦肉率高、生长速度快是其最大的特色,但它们对饲料的营养水平的要求很高,主要以高能高蛋白的优质饲料为主,肉质也比较差。一般的土杂猪(我国地方品种杂交猪)生产速度慢,但耐粗饲,抗病力强,肉质鲜美,越来越受现代人喜爱,一般平均卖价比瘦肉型猪贵一到两块钱。因此养殖户要根据自己的能力、条件和周围市场环境选择适合的、有特色的品种饲养才容易赚钱。


  2、精心配制饲料,降低饲料成本。养猪60%70%的成本来自饲料,因此饲料很重要。如果以购买成品料饲养,那饲料成本节省的空间可能不大,主要通过合理库存、预防霉变、减少浪费来实现。如果是自己配制饲料则挖潜降耗的空间会大得多。可以根据猪的品种、不同饲养阶段和原材料市场价格选择配方结构。如饲养土杂猪则使用低能低蛋白饲料,饲养瘦肉型猪则使用高能高蛋白饲料;玉米贵了则用小麦代替,豆粕贵则可以用棕榈粕或其他杂粕代替;而且,原材料采购可以优先考虑当地出产、量大易得的饲料原料,以降低采购成本。


  3、合理选择喂养方法。育肥前期(15Kg-60Kg),肉猪生长发育比较快,对日粮营养需求高,可以采用自由采食,充分提高肉猪的生长速度;后期(60Kg90Kg)肉猪长速较慢,而且为了提高瘦肉率,则采用限饲饲喂,每天喂两到三次,饲喂量约6Kg/头。肉猪超过90kg 后日增重速度明显减慢,脂肪开始沉积,会越来越肥,不宜饲养太久。一般肉猪90120kg 屠宰最合适。


  4、提高饲养管理水平,降低隐性成本。搞好环境卫生,保持栏舍干燥,及时清洁饮水器、料槽等,减少病菌感染;做好冬春季节的防寒保暖和夏季防暑降温,减少肉猪应激;完善员工奖惩制度,避免制度设计缺陷引起人为的物料浪费。


  5、做好疫病防治,提高肉猪上市率和正品率。根据本场及当地疫情情况合理做好疫苗免疫,尤其是口蹄疫、猪瘟、高致病性蓝耳病、流行性腹泻等烈性传染病的防疫工作。对于其他细菌性疾病如链球菌病、猪丹毒病可以药物进行防治。对没有治疗价值的弱、残、僵猪,要坚决及时淘汰,以影响整群猪的养殖效益和健康水平。


  6、根据养殖自动化程度配备充足人员。如果猪舍设计合理,料房离猪栏比较近,料车、铲料斗、料槽、扫帚等物资用器配备齐全,一般一个男饲养员最多可以饲养400头肉猪;如果配上自动喂料及自动清粪等自动化设备,则一个饲养员可以饲养800头左右。



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