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饮用活性水有利于断奶仔猪的生长

互联网 2013-09-17 16:41:25 |

[导读]   德国的研究表明,对保育期仔猪喂以经过水解的饮水可促进仔猪的体增重。  德国一家研究所的试验中对断奶仔猪的饮水进行电化学处理,显...

  德国的研究表明,对保育期仔猪喂以经过水解的饮水可促进仔猪的体增重。


  德国一家研究所的试验中对断奶仔猪的饮水进行电化学处理,显示了令人兴奋的结果。仔猪饮用经过如此处理的饮水,表现了较高的日增重和较好饲料利用率。


  试验由国立猪育种研究所进行,采用了160头混合性别的断奶猪。试验用猪是皮特兰公猪和大白X德系长白母猪的杂交后代,平均体重9.8千克。对这些猪的一半喂以经电化学处理的饮水,对另一半猪则喂以供公众饮用的普通水。


  对饱和食盐溶液进行电解处理,使其中产生带电荷的钠离子和氯离子,然后将此饱和盐溶液加入饮水之中。这些离子所带的正、负电荷驱使这些离子移向相对的一极并与水发生反应,导致产生酸性和碱性产物。副产物则包括臭氧,而臭氧则可使饮水发生氧合作用。


  进行这种处理的理论认为,水解过程能够杀死水中存在的细菌,而所产生的氧合活性水能促进幼猪的代谢过程。水加工过程中产生的酸性副产物可在外部(饮水处)和内部(肠道内)起着消毒剂的作用。


  这些看法看来得到了德国研究的支持,饮用活性水的断奶猪平均日增重363.2克,直到体重达到13.8千克。对照猪的生长率平均低5%,为每天345.1克。在为期40天的试验期末,饮水处理组断奶猪的体重平均比对照组仔猪大0.6千克,其饲料利用率也优于对照组。


  学者们认为试验结果表明效果非常明显:二个组的猪都受到了圆环病毒的感染,饮用活性水的仔猪,采食量平均比对照猪少3%,饲料利用率比对照猪优9%,每千克体增重的饲料成本平均比对照猪低6%。向本试验供应设备的瑞士BioQuel公司宣称,瑞士和加拿大的猪场中安装了活性水处理设备后,猪的性能都得到了相应的改善。


  当然饮用水的水解决不是一项新技术,过去认为这会加强动物的代谢活动。但是据称德国的试验是欧盟以科学方法在猪场中进行的首批试验之一,进行这一试验的学者们指出,这一处理系统可能代表了商品猪企业的一项重大改进。根据制造商的数据,具有1000升电解溶液生产能力的商业工厂可能耗资13000瑞士法郎。如果向饮水中的添加率为3%,则这一量的溶液足以每天处理33000升的饮水,包括折旧在内的成本为每处理一升水耗费0.03瑞士法96。


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