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养猪过程中仔猪腹泻与饲料配制技术

养猪过程中仔猪腹泻与饲料配制技术

互联网 2013-09-17 13:56:42 |

[导读]   (一)管理  1、昼夜温差变化  舍内昼夜温差超过10℃时,腹泻率升高25%-30%,湿度高的环境会明显增加腹泻率。木地板、地温保暖不失...

  (一)管理


  1、昼夜温差变化


  舍内昼夜温差超过10℃时,腹泻率升高25%-30%,湿度高的环境会明显增加腹泻率。木地板、地温保暖不失为对抗温差巨变的良策,小规模饲养必要时也可以考虑烧火炕。


  2、采食过度或不足


  秋冬季节气温变低,为了维持体温,仔猪会本能性地加大采食量,提高体增热保持体温,导致仔猪发生吸收不良性腹泻。而刚断奶的仔猪,受断奶应激的影响采食量减少甚至会拒食,引起饥饿性腹泻。


  3、断奶前补饲的影响


  建议在断奶前每头至少补饲600g仔猪料,使仔猪在断奶前胃肠消化系统功能得以加强,以适应断奶后采食饲料尤其是植物性饲料,建立对饲料粗蛋白质的免疫耐受性,减少日粮抗原过敏反应。


  4、母猪的影响


  母猪本身体质衰弱,也会影响出生仔猪的体质,很容易发生腹泻。另外,母猪体质下降会影响到乳汁质量,对哺乳仔猪腹泻也有不小的影响。


  (二)日粮


  秋季是新原料的收获季节,包括新玉米、新大豆等。熟知新原料的利弊,对减少秋季仔猪腹泻很重要。


  1、新玉米


  新玉米水分大,而且由于主要产区在北方,收获时天气已冷,使得水分更大(一般在20%-30%)。新玉米的成熟度不均匀,主要是由于同一果穗的顶部与基部授粉时间不同,致使顶部籽粒往往是不成熟的。要考虑新玉米中的抗性淀粉引起仔猪腹泻的因素,而烘干干燥的新玉米,由于淀粉变性,抗性淀粉增多,反而会影响消化率。


  2、豆类制品


  众所周知,未加工或简单加工的大豆(粕)含有生长抑制因子,包括蛋白酶抑制剂、植物凝集素、致甲状腺肿因子、皂昔和植酸等。大豆/豆粕中含有不易消化的一些糖等,这些糖类很难被动物体内酶消化,因而会降低仔猪对养分的吸收,并引起腹泻。同时大豆抗原亦会引起猪的过敏反应。针对上述特定抗营养因子,有不同的处理方法,包括:


  ① 加热熟化处理:大豆经65%-70%的热乙醇(78℃)处理后,其抗原作用大大降低。

  ② 水解处理:大豆水解处理后,大豆蛋白质的分子量显著下降。通过pH值的调整,沉淀蛋白质,从而将可溶性寡糖、皂昔和植酸盐除去,得到的产品,就是大豆分离蛋。

  ③发酵处理:发酵豆粕,利用有益微生物发酵低值豆粕,除多种抗营养因子,同时产生微生物蛋白,丰富并平衡其中各营养物质。


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