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肥猪资源仍然紧缺 生猪价格或将震荡调整

猪e网 2017-01-12 09:13:01 |

[导读] 目前,东北猪价下滑幅度较大,已经超越华南,成为全国最低价区。今日,东北地区下滑幅度有所缩窄,个别低价区有止跌维稳趋势。

  目前,东北猪价下滑幅度较大,已经超越华南,成为全国最低价区。今日,东北地区下滑幅度有所缩窄,个别低价区有止跌维稳趋势。西南和华东地区仍维持相对高位。西南地区消费高峰已过,短期内猪价仍有下滑风险。华南地区猪价偏低,受外调影响,稳中震荡的可能性较大。山东、河南等地部分屠宰企业压价幅度也有所减弱。
  目前,前期压栏的养殖户陆续开始出猪,从屠宰场目前收猪情况来看,市场生猪量稍多,养殖户出栏积极性有所提高。但整体上来讲,肥猪资源仍然紧缺,此轮降价对肥猪价格影响不是很大。且据部分养殖户反映,手里的猪已经卖完了,就等安心过年。
  据北京新发地统计,上周(2016.12.31-2017.1.6)新发地白条猪批发价格整体出现上涨,其中最高价上涨的幅度更大一些,使得最高价与最低价之间的差距大幅拉大。白条猪的日均上市量为2008头,环比上一周(12月24-30日)的2063.57头减少2.69;去年同期日均上市量为1974.71头,同比增加1.69。但如果按照农历来算的话,去年腊月同期的日均上市量是2283.29头,今年同比下降12.06,下降幅度较大。
  日均上市量环比下降,去除消费的影响因素外,雾霾天气也是其中比较重要的影响因素之一。据新发地统计,雾霾天气上市量下降幅度较大。雾霾天气影响了道路运输,给屠宰厂收购、运输均造成一定的困难。据了解,在雾霾天气最严重的那几天,部分屠宰企业停止进场销售。另一方面,屠宰厂也会借机减少白条猪上市量,以便可以快速提高猪肉价格,压低生猪采购价格。
  目前,供给端:有钱没钱都要回家过年,春节前养殖端有出栏压力,但肥猪资源依然紧缺;需求端:春节前最后一次消费高峰已近尾声,南方腌腊已基本结束,北方正在杀年猪,但有些地方要过了小年后才开始杀年猪。整体上来讲,目前供需基本平衡,正处于博弈之时,且猪价下降幅度有缩窄的趋势,预计至春节猪价可能会呈现震荡走势,但要避免集中出栏。

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