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2014年一季度我国猪肉进出口现状调研

2014年一季度我国猪肉进出口现状调研

赛尔畜牧网 2014-05-29 15:54:00 |

[导读] 2014年3月14日,双汇首批来自美国的325吨冷冻带骨猪肉到达浙江宁波口岸,这是4月份前双汇从美国进口3500吨冷冻带骨猪肉的前奏。这一消息引起了国内养猪业界的轩然大波。

赛尔市场研究部 李路


2014年3月14日,双汇首批来自美国的325吨冷冻带骨猪肉到达浙江宁波口岸,这是4月份前双汇从美国进口3500吨冷冻带骨猪肉的前奏。这一消息引起了国内养猪业界的轩然大波。在我国猪肉生产过剩的情况下,猪肉的进出口状况如何?


据海关信息网数据显示:2014年一季度猪肉(鲜、冷、冻猪肉,下简称猪肉)进口量为142,015,048公斤,较2013年四季度减少了7.10%;进口总金额为266,797,981美元,较2013年四季度降低了9.35%。2014年一季度猪肉出口量为19,211,060公斤,较2013年四季度减少了0.75%;出口总金额为92,995,883美元,较2013年四季度增长了3.06%


表1  2014年一季度猪肉进出口总量和总额

2014年一季度

总量(公斤)

增长率

总额(美元)

增长率

进口

142,015,048

-7.10%

266,797,981

-9.35%

出口

19,211,060

-0.75%

92,995,883

3.06%


进口篇

一、猪肉进口总量


自2013年11月到今年初,我国猪肉进口量一直保持直线增长趋势,但今年2月份,进口量出现了38.67%的降幅,主要原因是:一、我国生猪供应量充足,2013年12月份国内生猪定点屠宰量达到2310.5万头,同比增加4.40%;二、春节后猪肉消费转淡,春节后是猪肉消费淡季,再加上人们生活水平的提高,绿色饮食意识逐渐增强,对肉食的消费结构也呈现多样化,猪肉在肉食消费中的比重逐渐降低;三、猪肉价格低抑制进口,自去年年底以来猪肉价格就一路走低,据农业部数据监测显示,2014年第9周猪肉价格至18.72元/公斤,同比下跌14.01%,环比下跌2.40%。3月份进口量有所回升,但仍未赶上1月份的水平。

 

图1 2013年四季度2014年一季度我国猪肉进口量及增长率


图2 2013和2014年初猪肉价格对比

注:2014年无第5、6周监测数据。


二、猪肉进口总额


2014年一季度猪肉进口额与进口量同步变化。3月份进口额达到34511798美元,较2月份上升了45.49%,但比1月份仍有8.19%的下跌。


图3 2013年四季度2014年一季度我国猪肉进口额及增长率


三、2014年一季度猪肉进口均价


自去年11月份以来,猪肉月进口均价持续走低,今年1月份降至每公斤1.87美元,但2月份小幅上扬至每公斤1.91美元,到3月份,更是跌至今年来的月度均价最低点,每公斤1.86美元。


图4 2013年四季度2014年一季度我国猪肉进口均价及增长率


四、2014年一季度猪肉进口国家和地区


2014年一季度,我国共从13个国家进口猪肉,其中从美国进口量最多,为33,173,608公斤,占总量的23.36%。从巴西、法国、丹麦进口的猪肉价格排在前三位,均在2美元/公斤以上,其次是美国猪肉,价格为1.96美元/公斤;从法国和荷兰进口的价格最便宜,为1.48美元/公斤和1.60美元/公斤。


美国猪肉:美国猪肉进口量排在首位,且均价较高,其原因无不与其猪肉安全保障有关。美国猪肉一直都被誉为世界上最安全的猪肉之一,从1906年开始,美国政府和行业便致力于推进生猪养殖朝着规模化、科学化、标准化的方向发展,确保猪肉从农场到餐桌的绿色无污染,因此美国猪肉受到世界食品市场的欢迎。


丹麦猪:丹麦是世界猪肉出口量第一的国家,而且其猪肉价格也排在前列,除了因为丹麦猪肉的优质和健康外,精准的市场定位是重要的原因。丹麦猪肉出口根据不同国家消费者的喜好将猪肉进行分割销售,出口中国的以猪蹄、猪耳朵等为主。这种方法不仅能保证一定的市场占有率,而且还能取得较好的经济效益。


巴西猪:随着2011年中国准许进口巴西猪肉以来,巴西2013年对华的出口已达20万吨,是世界猪肉第三大出口国。巴西猪肉出口量大的原因:巴西猪肉产量很大,据巴西农业部长安德拉德说,巴西2014年产量将超过2亿吨,将成为仅次于中国的世界第二大生产国;且巴西人民以牛肉为主,猪肉年均消费量为每人15.6公斤,比美国的人均30公斤还要低。据中国国家统计局数据显示,我国今年一季度进口巴西猪肉的均价在2.65美元/公斤,位列各国家和地区均价首位,其价格高的原因是:风味独特;受饲料价格的影响;受世界杯的影响。巴西6月份将举办世界杯,当地对肉类的需求增加,巴西为保障世界杯猪肉使用,减少出口,以致出口供应紧张。据悉,过去三个月巴西供港猪肉价格累积增加三成,3月中国大陆巴西进口猪肉价格也出现环比12.16%的增长。


从下表我们可以看出,2014年一季度我国进口猪肉的13个国家和地区中,有9个欧盟成员国,进口量合计占总进口量的62.02%。其他是北美的美国和加拿大,南美的巴西和智利。


表2 2014年一季度我国猪肉进口的国家和地区

国  家

进口总量(公斤)

占一季度比例

进口总额(美元)

占一季度比例

均价

美  国

33,173,608

23.36%

64,968,884

24.35%

1.96

西班牙

22,844,518

16.09%

40,318,488

15.11%

1.76

丹  麦

15,089,712

10.63%

32,601,410

12.22%

2.16

德  国

16,945,184

11.93%

30,906,347

11.58%

1.82

加拿大

14,074,680

9.91%

24,938,582

9.35%

1.77

波  兰

12,154,262

8.56%

22,571,389

8.46%

1.86

法  国

7,521,114

5.30%

17,540,673

6.57%

2.33

英  国

6,712,079

4.73%

9,904,455

3.71%

1.48

智  利

6,404,107

4.51%

10,895,864

4.08%

1.70

爱尔兰

4,259,410

3.00%

7,205,984

2.70%

1.69

荷  兰

2,191,355

1.54%

3,509,203

1.32%

1.60

比利时

356,684

0.25%

673,196

0.25%

1.89

巴  西

288,335

0.20%

763,506

0.29%

2.65

合  计

142,015,048


表3  2014年一季度猪肉进口均价

国家

1月均价

增长率

2月均价

增长率

3月均价

增长率

巴西

2.70

11.57%

2.55

-5.56%

2.86

12.16%

法国

2.13

-2.74%

2.47

15.96%

2.52

2.02%

丹麦

2.25

-3.43%

2.14

-4.89%

2.06

-3.74%

美国

1.85

-5.61%

1.97

6.49%

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