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贵州贵阳开展生猪屠宰市场专项执法检查

贵州贵阳开展生猪屠宰市场专项执法检查

互联网 2013-09-26 10:50:10 |

[导读]   为保障两节期间贵阳市猪肉供应和消费安全,2013年9月24日凌晨,市商务局、市农委就贵阳市生猪屠宰环节和肉品流通环节联合开展专项检查...

  为保障两节期间贵阳市猪肉供应和消费安全,2013年9月24日凌晨,市商务局、市农委就贵阳市生猪屠宰环节和肉品流通环节联合开展专项检查,现场查看花溪巨农屠宰场及部分农贸市场生猪屠宰、猪肉销售环节情况。


  9月24日凌晨4:30,联合检查组从市区出发,对花溪巨农肉业股份有限公司屠宰场进行突击检查,重点查看了生猪定点屠宰检验检疫、病害猪无害化处理、猪源供应等工作开展情况。检查中发现,该屠宰场能严格按照国家有关规定,认真开展各项检验检疫工作,出场白条猪章票齐全,病害生猪在动物卫生防疫部门的监督下,由专门人员进行无害化焚烧处理,相关负责人需要签字认可,管理较为规范。同时,为保障两节期间猪肉供应,该场已经就生猪供应专门部署,近日屠宰量达600余头,能够保障周边市场供应。当天上午,联合执法组还对花溪区中心农贸市场、徐家冲农贸市场的猪肉供应情况及管理进行了执法检查。在对农贸市场检查中,大部分经营户均能按照《贵阳市农贸市场管理办法》要求,出具检疫检验章票,但仍然少数经营户食品安全意识不高,未将有关票证规范出示。对此,联合检查组执法人员对当事人人严肃批评,并下达了整改通知,并责成区商务部门加强农贸市场管理,规范经营行为。检查中还发现,有部分黔南州屠宰场生猪产品进入贵阳市,存在检疫章不清楚或者不盖章等不规范行为,给贵阳市肉品流通市场管理带来一定难度。


  为保障两节期间酒类、肉类消费安全,贵阳市商务局专门下发加强市场执法检查的通知,要求全市各级商务部门近期针对酒类、猪肉生产流通,加强执法检查,有效净化流通市场。下一步,贵阳市商务局执法人员将继续奔赴一线,切实开展一系列针对酒类肉类的专项执法检查,为群众创造一个良好的节日消费环境。



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