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养猪行业不可不察的四大风险分析

养猪行业不可不察的四大风险分析

互联网 2013-09-23 08:58:51 |

[导读]   养猪是一份古老而温馨的职业。近年来,越来越多大学生回乡创业养猪,让这个古老的职业罩上一层美好的梦想光环。前几天,杭州的保安也写...

  养猪是一份古老而温馨的职业。近年来,越来越多大学生回乡创业养猪,让这个古老的职业罩上一层美好的梦想光环。前几天,杭州的保安也写下轰动网络的诗意辞职信,宣称要回家养猪,要“实现梦想一样的自由”。养猪真的那么简单而纯粹?

  作为一名专注观察养猪业已有数年的记者,我很想提醒某些盲目的投资者与创业者,千万别拿着自己的钱到处乱砸。养猪不是有钱就可以玩的,养猪更不是仅凭兴趣就可以成事的。

  据个人粗浅的观察,养猪业(也可以说养殖业)目前存在四大主要的风险:疫病风险、市场风险、政策风险和舆论风险。这四大风险,威胁初入行者,也威胁行业中的老江湖们以及所谓的大资本,稍有不慎,便令他们倾家荡产。

  第一大风险:疫病风险。这种风险,来自行业内部。从2006年起,高热病、5号病、仔猪腹泻等等疫病相继肆掠,不但令许多养殖企业和养殖户损失惨重,也极大改变了猪价周期与价格走势。目前,行业中已经形成共识,疫病是决定猪价的首要因素。从整个行业盘子来讲,当一波凶猛的疫病杀到,短期内猪价或受病猪入市冲击,原本好好的价格会迅速下跌,但数月之后,缺猪可能导致价格必然暴涨。对于某个企业或养殖场来说,猪养得怎么样,有没有病,病猪有多少,是决定其盈利能力的关键。而且,有一点大家都意识到了,无论我们怎么熟悉周周期,一个大型疫病突然来袭,什么规律都变了!疫病风险是最大的变量。

  第二大风险:市场风险。这个风险,也主要来自行业内部。如果市场大环境不好,单个的企业老板再怎么牛逼,也很难逆势反弹。从投入上考虑,养殖业存在种猪、饲料原料、工人工资、土地租金、电力费用等成本,虽然各企业有差距,但总体而言,标准化的猪场成本相差不会太过离谱,否则就是某个猪场管理者能力有问题了。近些年,成本在水涨船高,养猪业进入了高成本时代,单个企业不太可能回到绝对的低投入高产出时代。而从产出或销售价格上看,中国2013年出栏6.9亿头猪,中国最大的养猪企业温氏集团也才800万头猪,行情涨跌大势,根本不是单个企业可以左右或抗衡的。一旦企业判断不对,大势补栏遭遇亏损期,恐怕只能捶胸顿足痛哭流涕。这方面的例子不胜枚举,就不说了。

  第三大风险:政策风险。这个风险,来自地方政府与宏观政策。虽然很少有外行认真考虑,但它已然是养殖业最残酷的风险。何谓政策风险?即地方政府的发展规划、相关政策可能与养殖业的利益相冲突。广东的猪业形势便是其它省的前车之鉴,经济越发达的地区,对环保的要求越高,对土地的渴望越强烈,就越不欢迎养殖业,禁养、限养和强制拆迁层出不穷。据我个人了解,在中国,99%的养猪场可能都是法律意义上的非法猪场!为什么?一个合法的养猪场,最少要拿三个证:防疫合格证、工商营业执照、排污许可证。其中,防疫合格证从各地畜牧局申请,工商营业执照从工商局申领,排污许可证从环保局申领,前两者相对容易,而排污许可证则是绝大多数猪场无法拿到的。原因很简单,一方面,按照现有的投入和标准,许多猪场根本无法通过环评;另一方面,有关部门也在有意识控制合法猪场的数量。一旦某地规划有变,这些非法猪场便成为拆迁和驱赶的对象,且毫无补偿可言。这方面的例子,以珠三角居多(其它省也出现了),东莞、惠州、以及广州仍在轰轰烈烈举行的拆猪场行动,足以让数万养猪人胆战心惊!

  第四大风险:舆论风险。这个风险,来自媒体、社会舆论和研究机构等。近些年,随着食品安全频频爆发,舆论对养殖业的影响日益加剧,且显示出无与伦比的杀伤力。食品安全风波,并不一定完全都是行业自身的问题。有一些问题,是部分外行媒体因不专业炒作造成,有些则必须归咎于行业自身的混乱。但不管怎样,一旦某个产品或行业遭遇舆论聚焦性抨击,消费者的信心丧失,价格必然暴跌,全行业必然集体为之付出惨重的代价。牛奶危机、瘦肉精风波、三聚氰胺事件、曾经的猪流感事件、2013年上半年的H7N9流感风波等等都是例子。

  综上所述,我认为,在中国的城镇化与工业化进程中,养殖业面临的内部环境与外部环境都发生了巨大变化。来自行业内部的疫病风险、市场风险,加上主要来自外部的政策风险与舆论风险,共同夹击着养殖企业,改变着养猪业的发展命运!其中任何一个风险爆发到极致,都足以令许多养殖企业倾家荡产!有意从事或正在从事养殖的企业不可不防!不可不加以关注或研究!只要企业用心,有些风险,是可以躲避的,有些风险,则可以尽量减轻冲击。这些风险,同样可能转化成有心人的机遇。世界属于有心人,养猪业同样如是。

  

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